Nous sommes tous soumis aux agressions extérieures que représentent le soleil, la pollution, le tabac, … Ces agressions provoquent un phénomène oxydatif, générateur de radicaux libres.

Les radicaux libres sont des groupes moléculaires très réactifs vis-à-vis des molécules biologiques et des cellules. Ils sont capables d’altérer les membranes cellulaires et le patrimoine génétique de
cellules saines, entrainant des dommages irréversibles.

Les antioxydants sont des molécules naturellement présentes dans la nature, capables de neutraliser les radicaux libres.

Notre organisme fabrique des antioxydants pour se défendre mais en quantité insuffisante en cas d’agressions importantes, d’où la recommandation de « manger 5 fruits et légumes par jour »*, l’alimentation apportant un important renfort en antioxydants.

*source : Programme National
Nutrition et Santé

La valeur ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) d’un produit est sa capacité à bloquer la progression des radicaux libres.

Un apport de 2000 à 4000 unités ORAC / Jour est reconnu comme ayant une action antioxydante efficace.

L’impact de votre environnement sur le vieillissement et le développement
de maladies comme le cancer, le diabète, les infections, les états inflammatoires,
les maladies cardio vasculaire… est aujourd’hui incontestablement prouvées
par un grand nombre de résultats scientifiques sur les radicaux libre.